“豬肉西施”
“豬肉西施”
“豬肉西施”
“豬肉西施”
杭州菜市場扎一個清爽的丸子頭,白皙的皮膚,高挺的鼻梁,大大的眼睛,一笑溫柔中帶著嫵媚。這么一位窈窕淑女,卻大大咧咧地拿著一把3斤多重的砍刀立于肉攤前,“要這塊肉么?好嘞!”美女拎起肉往砧板上一摔,砍刀重重落下,哐哐哐,一塊豬肉立馬被分切成幾塊。
這一幕,就發(fā)生在杭州望江門外直街的菜市場里。賣豬肉的美女因為網友偶然拍下的幾張照片,昨天一夕間,在網絡爆紅,甚至被喻為“豬肉西施”。
昨天下午四點多,中國墻紙加盟網小編趕到望江門外直街,老杭州的市井味一下子撲面而來。從海潮路的口子往里走了百來米,右手邊的肉攤上,那位在網絡上爆紅的美女就那么“耀眼”地站在那兒。果然是“豬肉西施”沒錯啊,但!是!真人比照片上更漂亮。
5點擺攤,她會提早半小時起床打扮
美女說:賣豬肉為什么就不能漂亮呢
掏出手機,翻出網絡上的照片,遞給豬肉攤上的美女老板,“你看,你在網絡上紅啦。”美女老板哈哈大笑,“真的假的,早上這么多人在這兒拍照,他們就說我要上電視了,我還不信。”
杭州豬肉西施叫什么名字?
豬肉美女老板名叫王慧麗,江蘇妹子,芳齡28。人家真不是湊巧在攤子上幫忙的,人家就是這家豬肉攤的正宗老板娘,和她合伙的還有她的堂嫂嫂。在這菜場里經營肉攤子已經有七八年了。
聽說記者來采訪,一旁的堂嫂嫂打趣,“我家妹子真的是漂亮,來看她的人真不少呢。”不過,嫂嫂說,妹妹早就名花有主啦,而且兒子都7歲了。
站在美女老板的邊上,近距離一看,真的是不枉網友們“豬肉西施”的稱呼。精致淡淡的妝容,白皙的皮膚,深深的雙眼皮,黑毛衣搭配鵝黃圍脖,笑起來還有蘋果肌。
“賣豬肉為什么就不能打扮漂亮呢?”王慧麗說,在擺攤賣豬肉之前,她在四季青做過服裝生意,所以會搭配也會化妝。“每天早上5點擺攤,我都會提早半小時起床稍微打扮一下,我覺得漂漂亮亮做生意,來買豬肉的人都會開心點。”
攤子隔壁上的居民陳阿姨這么評價王慧麗,“人漂亮,又會講笑話,她是我們這里的開心果!”
12歲跟著爸媽來杭州打拼
她手上是厚厚的老繭和傷疤
溫柔嫵媚是王慧麗的外表,可做起生意來,卻是豪爽的女漢子。
一位大姐買豬蹄,嫌豬蹄毛多,王慧麗二話不說拿過豬蹄,拿起小刀噌噌噌就刮干凈了。豬蹄往砧板上一摔,又拿起旁邊的大砍刀,把豬蹄剁成碎塊。
“我們家都挺能吃苦的。”王慧麗手掌一攤開,滿手厚厚的老繭。左手的食指上,還有一條長長的刀疤。“砍肉的時候不小心砍傷的,差點斷了。”
王慧麗說,自己沒怎么上過學,12歲,小學畢業(yè)就跟著爸爸媽媽一塊來杭州打拼。“那會在江干五福村菜市場賣雞鴨,租的十幾平米的房子,擠了兩張床。”
后來,爸媽覺得一個女孩子家賣雞鴨,挺臟挺累的,就鼓勵王慧麗干點別的。“他們找人帶我做服裝生意,可服裝生意不好做,風險大,我也沒啥經驗,做了兩年就不做了。后來就跟著哥哥一起擺攤賣豬肉了。還是做這個好,雖然辛苦,可踏實。”
現(xiàn)在的豬肉鋪子是王慧麗夫妻倆和堂哥堂嫂兩家人一起經營。“老公和堂哥負責進貨,凌晨兩三點鐘出發(fā)去市場進豬肉、羊肉,直接送到攤子來,我和堂嫂早上5點擺攤子,一直要到晚上七八點收攤。”
會一口流利的杭州話
她說做生意態(tài)度重要,質量更重要
采訪的一個多小時里,王慧麗的豬肉攤子一直生意不斷。
來了一位阿姨,杭州話問的這肉怎么賣,王慧麗立馬用杭州話和阿姨聊得熱乎。“晚上準備燒啥,那還選這塊吧。”照著阿姨的晚上菜單,她推薦了排骨。
沒一會,又來了兩位江蘇老鄉(xiāng),王慧麗立馬換成了方言和老鄉(xiāng)聊,雖然最后老鄉(xiāng)沒買肉,可王慧麗還是笑呵呵和人說了“回頭來哈。”
堂嫂都夸:“做生意,她真的是一把好手。”
“杭州話原先不會的,可是不會不可恥呀,學就行了。而且用杭州話和杭州人交談,人家就會比較信任你,即使知道你是外地人,也知道你是在杭州很多年了。更親近。”
王慧麗說,做生意,雖然態(tài)度很重要,可最重要的還是質量。“不是吹,我們家的肉真的不錯,都是千島湖那邊的土豬肉。我們做的是薄利多銷的生意,賣豬肉,質量一定得保證,肉好了,才會有回頭客,才留得住客人。”王慧麗挺自信地說,在這菜市場賣肉的攤子有十幾二十家,她們家的生意絕對名列前茅。
王慧麗現(xiàn)在最想要做的就是把在千島湖的兒子接過來,“太忙了,沒時間陪孩子。”
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